近日，饮料上市公司2023年财报已一齐流露罢了。《海外金融报》对营收限制靠前的10家饮料公司（不含乳企和酒企）进行功绩清点，上榜公司中有9家竣事了营收正增长，10家企业平均营收增幅为12.74%；净利润方面，8家竣事正增长。
亮眼增长背后，饮料行业暗流涌动。一个值得防卫的计算是，据国度统计局数据，饮料类名额以上单元商品零卖额较上年增长3.2%，低于全年社会挥霍零卖总数增速（7.2%）；2022年之前三年，饮料类商品零卖额增速均保握双位数增长。
客岁，很多挥霍者发现超市饮料柜打折活动愈发时常。热烈竞争后，饮料阛阓竞争神情生变，“道路式”限制愈发显豁。饮料巨头并非安枕而卧，以康师父为例，饮品板块超500亿营收带来的净利润致使不足60亿级别的养元饮品。
2023年饮料行业合座竞争神情如何？哪家公司最会获利？百亿营收大单品有哪些？记者从营收限制、居品组成、毛利率等计算理会饮料行业背后的买卖。
孙婉秋摄
“三巨头”撑起半壁山河
2023年，饮料公司营收限制的道路式分级欢悦愈发显豁：以400亿元和100亿元为两条营收分界点，不详分为三个梯队。
第一梯队（营收大于400亿元）包括娃哈哈集团、康师父和农夫山泉，护城河稳重；第二梯队为和洽饮品、华润饮料、东鹏饮料三家公司，营收大于100亿元，但与第一梯队存在较大距离；第三梯队为100亿元以下。
娃哈哈、康师父（饮品）和农夫山泉是营收限制最大的三家公司，2023年差异营收512亿元以上、509.39亿元和426.67亿元，三家公司臆想营收限制达1448亿元以上。据国度统计局数据，2023年饮料类名额以上单元商品零卖额为2991.3亿元。这也意味着上述三家公司撑起中国饮料阛阓的半壁山河。
只不外，“饮料三巨头”的悲喜各不交流。
据中国民营企业500强榜单，娃哈哈集团2022年营收为512亿元，诱惑杭州日报“2023年娃哈哈主营业务的营收与利润竣事双增长”的报说念，娃哈哈2023年营收应在512亿元以上，是2023年中国最大的水饮料企业。
从最近几年蓄意数据来看，娃哈哈或正濒临“中年危急”。2021年公司营收519亿元，2022年营收512亿元，而再难防碍其2013年创下的783亿元营收纪录，增长遇瓶颈是不争的事实。本年2月，娃哈哈首创东说念主宗庆后毕命，其女宗馥莉接办公司蓄意。天眼查涌现，限度5月，娃哈哈在中国各地分公司的工商信息变更还在不绝进行中，多家公王法东说念主转由宗馥莉接任。宗馥莉接办后的娃哈哈将会如何初始有待阛阓热心。
饮料行业营收限制第二的是康师父，其并非严格道理上的饮料企业，主营业务还包括泡面食物，记者所统计的“康师父饮品”特指公司财报中流露的饮品板块功绩。
2023年，康师父饮品以509.39亿元营收、5.39%增长率初度迈入500亿大关。此前，能到达如斯限制的仅娃哈哈一家。诱惑居品来看，康师父饮品稳重增长主要收货于明星大单品“康师父冰红茶”的畅销，公司客岁茶饮料营收达200.59亿元，同比增长6.96%；碳酸饮料等居品营收183.55亿元，同比增长2.88%，主要分销百事可乐；果汁和包装饮用水差异营收71.5亿元、53.75亿元。
值得一提的是，康师父和娃哈哈濒临不异的“中年危急”。从康师父饮品京东旗舰店销售情况来看，最畅销的茶饮料如故是冰红茶、冰糖雪梨、茉莉蜜茶、低糖绿茶、茉莉清茶等出身10余年以上的老居品，而最近几年推出的新品在阛阓端还未显豁放量。
营收限制第三的饮料公司是农夫山泉，2023年营收426.67亿元、同比增长28.36%的功绩号称势头迅猛，这是农夫山泉初度进步400亿元营收线，禁止了与娃哈哈和康师父的差距，也拉开了与其他公司的身位。
诱惑居品来看，农夫山泉主要收货于以东方树叶为首的茶饮料居品放量，该板块客岁营收126.59亿元，同比增长83.3%，在公司营收占比普及至29.7%。不外，农夫山泉最中枢的业务如故是包装饮用水，营收202.62亿元，同比增长10.9%，营收占比由54.9%下落至47.5%；功能饮料居品、果汁饮料以偏激他差异营收49.02亿元、35.02亿元、13.11亿元。
百亿限制离不开大单品
百亿营收是饮料公司紧迫的功绩分水岭。
从功绩增速来看，榜单10家公司的平均营收增幅为12.74%，其中高于百亿的5家公司平均增速为16.33%，未达百亿的5家为9.15%。意味着2023年，饮料行业大公司与中小公司的限制差距正进一步加大。
记者防卫到，诱惑居品组合来看，功绩第一梯队的康师父和农夫山泉都呈现“1+N”结构：有一大板块营收能破200亿元，阛阓容量饱胀大；此外还有至少四大居品板块平衡发展，居品SKU组合丰富。
能防碍百亿限制的企业都离不开大单品的助力。
2023年，和洽（饮品板块）、华润饮料和东鹏饮料差异营收177.76亿元、135.15亿元、112.63亿元。其中，东鹏饮料初度迈入百亿营收大关，是榜单中增长最快的饮料公司，增速高达32.42%。这主要收货于“东鹏特饮”销量的增长，东鹏特饮在功能饮料中的市占率保握第一，况且进一步增长。客岁仅一款单品就营收103.36亿元，在公司营收占比约92%。
和东鹏饮料不异的是华润饮料，怡宝瓶装水撑起公司营收。招股书涌现，2023年华润饮料营收135.15亿元，其中92.1%营收来自包装饮用水。
两家公司有一共同点：长板很长、短板很短，都有一款百亿级别明星单品，在细分阛阓竞争上风显豁，但其余板块发展较为薄弱。
相较于华润饮料和东鹏饮料，和洽饮品并不“偏科”，主要有茶、奶茶和果汁三大板块，差异占比43%、35%、19%，但长板不够长。具体来看，和洽冰红茶场所的茶饮料板块客岁营收75.8亿元，同比增长9%；奶茶板块营收63.05亿元，同比增长5%；果汁营收34.04亿元，同比增长19%。从居品阛阓限制和增速来看，和洽饮品距离200亿营收关卡或还有一段距离。
功绩榜单的10家公司中，有5家是百亿限制以下，差异是养元饮品、维维股份、香飘飘、承德露露和心仪家。其中，养元饮品堕入“增收不增利”逆境，净利润同比下滑0.46%；维维股份营收40.36亿元、同比减少4.42%，是榜单中2023年独一营收下滑的饮料公司。
“大当然的搬运工”最获利
2023年，饮料公司利润合座有所配置。由于和洽未流露饮品板块毛利率，暂不将其统计在内。功绩榜单中可比的9家公司中，有8家竣事毛利率正增长、7家净利率正增长。
颠倒想的是，饮料公司的营收限制与盈利武艺并不都备成正比，以几个数据为例。
康师父饮品的营收比农夫山泉高了80多亿元，但归母净利润仅约为农夫山泉的相配之一；农夫山泉客岁净利润超120亿元，榜单其他9家公司净利润之和才94.4亿元；60亿营收限制的养元饮品客岁比500亿限制的康师父还多赚了两个亿。
大公司并不一定比小公司获利，毛利率计算反馈了不同饮料居品背后的买卖。
饮料公司中毛利率最高的是农夫山泉，客岁为59.55%，这如故在其有所下滑的基础上，此前农夫山泉毛利率一直在60%以上。
算作“大当然的搬运工”，农夫山泉半数营收来自包装饮用水，水是一桩暴利的买卖。
据农夫山泉公司招股书，2019年包装饮用水的销售老本中，以PET为主的原材料、包装材料老本共占收益四成以上，吊水和措置老本仅为0.6%。这意味着，一瓶售价2元的农夫山泉经典红盖瓶装水，水自己的老本仅约1分钱。值得一提的是，农夫山泉第二大买卖茶饮料主推居品是东方树叶无糖茶，从老本角度来看，无糖茶不需要奶、糖等其他原料，有助于稳重高毛利水平。
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2元瓶装水的另一大单品是华润怡宝，其母公司华润饮料毛利率为44.7%，位列榜单第三。毛利率前三的公司中有两家“卖水”，足以看出这是个好买卖。
有东说念主“费钱赚吆喝”，有东说念主“闷声发大财”。毛利率前五中有两家限制不算大的公司，养元饮品和承德露露2023年差异营收61.62亿元和29.55亿元，毛利率差异为45.71%、41.46%。两家公司的共同点在于，主营居品都是植物基饮料，养元饮品是六个核桃、承德露露是杏仁奶、杏仁露；且节沐日站立都是主要的销售场景。
以六个核桃为例，一罐核桃乳约由92%的水、4%核桃仁、3.5%白砂糖组成，而因居品主打站态度景，易拉罐和包装是最紧迫的老本。养元饮品招股书涌现，公司前五大供应商中有三家是易拉罐、盖制作公司，总采购金额为10.46亿元，约占总营收老本的45%。
10家公司中赌钱赚钱官方登录，毛利率最低的是维维股份，主要与其蓄意业务权衡。除了挥霍者熟知的维维豆奶等饮料居品，公司超三分之一营收开头于食粮初加工及储运业务，因此利润水平低于通例饮料公司。